对付秋燥失眠的中医膳食方

百麦安神饮

材料：小麦、百合各25克，莲子肉15克，大枣2个，甘草6克。分析：《灵枢·五味》“心病者，宜食麦”之旨，小麦甘凉，养肝补心，除烦清热;甘草甘平，补养心气，和中缓急;大枣甘温质润，益气和中，润燥缓急。三药合用，甘润平补，养心调肝，养心安神，和中缓急之功。加百合滋养心阴，莲子养心益肾。此饮有益气养阴、清热安神之功效。

制作要点：把小麦、百合、莲子、大枣、甘草分别洗净，用冷水浸泡半小时，倒入锅内，加水至750毫升，用大火烧开后，小火煮30分钟。滤汁，连炖两次，混合，随时皆可饮用。偏方适用人群：可治心烦易燥、失眠多梦、神志不宁、心悸气短、多汗等症。注意事项：脾胃虚弱，腹满便溏者不宜服用。