大家吃玉米,往往把玉米须和玉米芯扔掉,这其实是浪费。因为在中医文献里,玉米须是一味很不错的保健品,有开胃,止泻、利尿的功能。而现代研究发现玉米须还可以减肥和降血压,真是好处多多。玉米须的用法有很多,一是可以泡茶,即将玉米须放进锅内加水煎煮取汁,或者将玉米须放入水杯中,开水冲泡代茶饮,就是“玉米须茶”。玉米须与野菊花、决明子一同泡茶,对改善高血压症状有一定的作用。如果用于止泻,可以将玉米须和玉米芯一起煎水喝,这道汤对消化不良引起的水泻效果较好。另外,玉米芯还具有良好的止汗作用,对于容易出汗和盗汗朋友,可以试着喝些玉米芯小麦汤,即取2~3个玉米芯,加小麦50~100克,煎水喝。秋天喝“玉米须茶”则对秋燥引起的上火有一定的缓解作用。