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麻雀+冬虫夏草=雀草汤

导读:怎么做雀草汤,如何做雀草汤[制作]将麻雀去毛、肠杂及爪,洗净,切块,冬虫夏草用温水洗净泥沙,生姜切片。

[原料]麻雀5只,冬虫夏草10只,料酒10毫升,生姜10克,3克,鸡精2克,味精2克。麻雀:麻雀的肉、血、脑髓、卵,古人都作药用。麻雀肉微温无毒,有“壮阳、益精、补肾、强腰”的作用。冬虫夏草的功效:用于肾虚阳痿,遗精,头昏耳鸣;肺虚或肺肾两虚,喘咳短气,或咳血;体虚自汗,畏风。怎么做雀草汤,如何做雀草汤[制作]将麻雀去毛、肠杂及爪,洗净,切块,冬虫夏草用温水洗净泥沙,生姜切片。将麻雀与冬虫夏草同放入锅内,加水适量,武火煎煮,水沸加料酒、生姜、鸡精文火炖至肉熟烂后,加盐、味精调味即可。[专家叮嘱]阴虚阳亢慎用。每周2~3剂,连食4~6日。

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