四款食疗方帮助老人有效治老花眼

随着年龄的增长，人体的各项生理机能都会发生退化，眼睛也不例外。因此，许多中老年人都会出现在阅读或是其他近距离工作时看不清楚的症状，而且会随着年龄的增长而逐年加重，这就是老花眼。下面我们就来认识一下有效治老花眼的食疗方。

山药羹

配方：山药50克，白糖适量。

功效：健脾固肾。

用法：每日服用1次。

制法：山药切成小块，加水煮熟，加入白糖少许，略煮片刻即成。

烤红薯

配方：新鲜红薯(红紫皮黄心者)300克。

功效：健脾益肾。

用法：酌量分食。

制法：将红薯洗净，放入炉火中或烤箱中烤熟即可。

胡萝卜小米粥

配方：胡萝卜50克，小米50克。

功效：益脾开胃，补虚明目。

用法：每日1次，连服2周。

制法：将胡萝卜洗净切丝，与小米同煮粥即可。

韭菜羊肝粥

配方：韭菜150克，羊肝200克，大米100克。

功效：补肝血，养阴，明目。

用法：适量食用。

制法：韭菜洗净切碎，羊肝切小块，与大米同煮成粥即可。

黑木耳炒黄花菜

配方：木耳20克，黄花菜80克，精盐、味精、葱花、花生油、湿淀粉、素鲜汤各适量。

制法：木耳泡发，去杂洗净，撕成小片;黄花菜泡发，去杂洗净，切成小段。锅中放花生油烧热，放入葱花煸香，放入黄花菜段、木耳、煸炒，加入素鲜汤、精盐、味精煸炒至木耳、黄花菜熟而入味，用湿淀粉勾芡，出锅即成。