大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
当前位置:首页 > 胃癌 > 胃癌常识

生活中哪些习惯可能导致胃癌

导读:腌渍食品、熏烤食品中可形成亚硝基化合物和多环芳烃类化合物两类物质,后者可直接致癌,前者可在低酸或细菌作用下合成致癌的亚硝胺类化合物,进入体内后产生强致癌性从而引发胃癌。

生活中哪些习惯可能导致胃癌

胃癌是一种能够导致死亡的疾病,很多人都受到了疾病的困扰,虽然这种疾病的治疗方法有很多,但是还有很多患者都因为疾病失去了宝贵的生命。胃癌的发病原因也是有很多的,很多不良的生活习惯也会导致疾病的发病。

一、摄入过多的高盐饮食。食盐本身并无致癌作用,但摄入高浓度食盐可损坏胃粘膜屏障,增加对致癌物质的易感性,增强患胃癌危险性。

二、喜食腌渍食品和熏烤食品。腌渍食品、熏烤食品中可形成亚硝基化合物和多环芳烃类化合物两类物质,后者可直接致癌,前者可在低酸或细菌作用下合成致癌的亚硝胺类化合物,进入体内后产生强致癌性从而引发胃癌。

三、常食不新鲜食品。霉变的食物及粮食,不新鲜甚至腐烂的蔬菜,罐头、饮料中的防腐剂和不洁的饮用水等均含有强致癌性亚硝胺化合物。

四、食用新鲜水果和蔬菜少。新鲜水果和蔬菜富含人体必需的维生素C、E和β-胡萝卜素,能阻断强致癌物的合成,抑制其活化,促进其代谢,并刺激体内抗肿瘤免疫系统,具有抗癌作用。

五、低蛋白膳食。低蛋白饮食降低了胃内酸度的缓冲能力,利于亚硝胺的形成,同时低蛋白也使胃粘膜的修复能力下降。低蛋白膳食是指不吃动物性食物和豆类食品,不喝牛奶,只吃水果、蔬菜,每日热能的来源以碳水化合物为主。

胃癌的发病原因有很多,所以平时生活中大家一定要注意自己的饮食等问题,不要有不良的生活习惯,才能够避免胃癌疾病。患上疾病不是可怕的,患者一定要及早的治疗,积极的配合医生。

点赞(0)
分享到:
收藏(0)

猜您喜欢

扫一扫手机查看