白血病病人吃什么比较好？

俗话在任何疾病患者身上，都需要注意细菌的侵害，白血病的致病因素相信大家应该有一定的了解，日常护理也是很关键的一个治疗方法。很多的专家告诉大家，其实饮食不当会导致白血病患者出现更多的并发症现象。

1、鲜蘑白菜水饺

下面，小编将从其配方、制法、功效和主治方面来具体介绍。配方：面粉,白菜各500克,鲜蘑菇100克及调料适量;制法：面粉与微量精盐,200克冷水相和,反复揉搓成光滑,柔软的面团,加盖,醒15分钟,白菜入沸水中烫软,剁碎,与鲜蘑末拌合,加姜末,葱花,黄酒,精盐,麻油,味精,调制成馅,把面团分60份,擀皮,包成饺子,入沸水中煮熟;功效：解毒抗癌;主治：适用于白血病,子宫癌,皮癌,肉瘤等。

2、大蒜豆腐

大蒜豆腐的内容，小编也要从四个方面来讲，即配方、制法、功效和主治方面。配方：嫩豆腐400克,青大蒜100克,调料适量;制法：菜油烧热,待降温至六成热时,放入蒜段煸炒至软,加入豆腐块,边炒边加适量的黄酒,酱油,精盐,白糖等调味品,再加少许水煮沸,勾薄芡,调入味精;功效：补虚解毒;主治：一切恶性肿瘤及白血病患者之膳食。

3、高蛋白

白血病是血细胞发生了病理改变所致，这类病人机体内蛋白质的消耗量远远大于正常人，只有补充量多质优的蛋白质，才能维持各组织器官的功能。蛋白质另一功能是构成抗体，具有保护机体免受细菌和病毒的侵害，提高机体抵抗力的作用。所以，白血病患者应摄人高蛋白饮食，特别是多选用一些质量好、消化与吸收率高的动物性蛋白和豆类蛋白质，如禽蛋、乳类、鱼虾、瘦肉、动物血、动物内脏、豆腐、豆腐脑、豆腐于、腐竹、豆浆等。以补充身体对蛋白质的需要。

肝脏含有丰富的蛋白质，多种维生素和重要的矿物质等。每100克肝脏含蛋白质21.3克，比瘦肉高35%，比鸡蛋高30%。微量元素铁、硒和铜等在动物肝脏中含量也较丰富。此外，肝脏还含有较多的核酸，它在预防癌症中起着潜在的作用。白血病患者日常饮食中经常吃些动物肝脏，是有极大益处的。

4、多进食含维生素丰富的食物

临床资料证明，恶性肿瘤患者中约有70～90%的人体内有不同程度的维生素缺乏。国外医学研究证明多吃富含维生素C的蔬菜与水果，能阻止癌细胞生成扩散。摄人大量维生素C，还能增强机

关于白血病患者具体要吃什么食物才是最合理的，养生专家已经介绍了很多食材，虽然上述资料当中的两道食材并不显得非常名贵，但是长期食用，在日常饮食当中，讲究一定的原则，也会起到非常好的治疗效果。