长寿秘诀：从不吃隔夜菜

在2009年度上海市十大寿星榜上，出生于1903年的黄荣财先生是年龄最大的男寿星。

黄老身高160厘米，体重60多公斤，略微富态的身材，让他自己非常满意。老人100多岁的身子骨，依旧硬朗，脸上几乎没有老年斑，眼不花，思维相对来说也很敏捷。去年4月，老人摔了一跤，大腿骨折，动了大手术，如今已经又拄着拐杖开始走路了。

年轻时，黄老在外国海轮上任大厨，烧得一手好菜，做得一手好点心，因此在吃上，他非常讲究，甚至有些“挑食”：不吃隔夜菜，家禽和水产如果死了一段时间，也不吃。他特别喜欢吃海鱼，尤其是小黄鱼。蚕豆是黄老的最爱，因为可以补钙。另外，老人经常吃些枸杞，用来补眼。

黄老的养生秘诀可以说是“中西合璧”，既爱吃西式点心，又喜欢用中医调理身体。从年轻时候开始，他每天早上和午睡后必喝两杯自制的牛奶红茶，老人总是严肃又调侃地说：“哪天要是不给我喝牛奶红茶，我就不要做人了”。他懂得中医药知识，平时有个头疼脑热的也是自己医治。从中年开始，每年冬令进补的时候，他都是根据自己的情况亲手配药抓药熬制膏方。

由于经常出海，黄老到过世界许多地方，也吸收了不少西方观念，比如在儿女的事情上，他就从不指手画脚，瞎操心，总是放手让孩子们闯，自己的日子当然也就过得闲适很多。