受用一生的圣言 大智慧饮食卷

素食是非常健康的。老和尚说，他一生对卫生并不很重视，不重视营养，也不重视保护自己的身体。有一次新加坡一位有名的牙医替老和尚洗牙，牙医说：「法师，您是吃素的，所以这么大的年岁，牙齿还保持得这样好。」还说，如果是肉食，就不能保持得这么好。牙齿的健康很重要，关系到整个肠胃消化系统。牙齿要如何保养?吃过东西之后一定要刷牙漱口，特别是牙龈、牙缝部分，都要保持干净。早晚刷牙要用牙膏，其它时间，吃过东西后用清水刷牙漱口就可以了。

人的身体常常有病，经常看医生吃药，这是很痛苦的事情，尤其是年岁大的人。如何才能不生病?要先了解病从哪里来的。佛法明白地告诉我们，疾病的来源有三种。

第一种是生理病，饮食起居不小心，所谓是「病从口入」，贪吃，吃东西不干净，就会吃出病来。从前李炳南老师时常嘱咐净空老和尚不要到馆子吃东西，馆子里的东西不干净。所以，饮食小心，疾病就可以避免。

第二种是业障病，这个很麻烦。自己过去生或者这一生造作罪业感得的疾病，这要真正的忏悔，忏除业障就好了。业障从哪里忏?一定要断贪瞋痴。贪瞋痴是我们心里最严重的病毒，称为三毒。心里面有毒了，岂能不生病?三毒没有了，病从何而来?不可能生病。如何断贪瞋痴?要认真的修戒定慧，就能把病根拔除。