红色肉类容易患前列腺癌

前列腺癌发病越来越多了，给患者的生活造成不幸，并且对家庭乃至整个社会将会造成一系列的影响。诊断前列腺癌对前列腺癌的治疗起到关键性的作用。据说红色肉类食品吃多了容易患前列腺癌，下面就详细介绍一下。

前列腺癌的发病和食物、营养关系很密切，高脂摄入是公认的前列腺癌危险因素，其中红色肉类食物危险性最大，来源于鱼和奶制品的脂肪相对影响较小。有研究表明当膳食中的脂肪总量达到总热量的20%时促癌作用最大，前列腺癌发病率的上升与膳食中脂肪消耗量的增加呈平行关系。

现已发现高热量饮食人群中前列腺癌发病率比低热量饮食人群中前列腺癌发病率高70%;限制摄入食物的热量可以抑制肿瘤血管的形成，减缓前列腺肿瘤的生长。然而维生素A、维生素E、类胡萝卜素、番茄红素和大豆却与患前列腺癌危险性呈负相关。

维生素A、维生素E、类胡萝卜素、番茄红素和大豆却与患前列腺肿瘤的促进生长作用，阻止肿瘤从潜伏期发展到临床期，源程序发前列腺癌细胞的凋亡，降低前列腺癌发病率。

大豆含植物雌激素类黄酮醇，其作用与雌激素类固醇相似，动物实验已证实它可抑制前列腺癌生长。食物中维生素A常存在于动物肝、蛋、牛奶蔬菜、水果中;维生素E来源于莴苣、水田荠、棉籽和大麻子油;类胡萝卜素来源于胡萝卜;番茄红素来源于西红柿。另外，饮茶也可防治前列腺癌。

通过文章的介绍，我们知道了很多预防前列腺癌的方法。要注意吃红色肉类的话是比较容易患上前列腺癌的，所以大家谨慎了，少吃这类的东西，为了自己的身体健康。