番茄汁不能和咸鱼一起吃,番茄汁和咸鱼相克,一起吃易产生致癌物。
番茄汁具有祛雀斑、生津止渴、护肤、预防高血压、润肠通便等功效。可用于子宫癌、前列腺癌、乳腺癌、肺癌、膀胱癌等症。
番茄汁每100克热量17千卡。一份番茄汁117克,热量为20千卡。相当于攀登雪山1分钟所消耗的热量。
和番茄汁一起吃的食物/和番茄汁搭配的食物
1、番茄汁+豆腐:可补脾健胃
2、番茄汁+茭白:可清热解毒、利尿降压
3、番茄汁+三文鱼:滋润肌肤抗衰老
4、番茄汁+鸡蛋:缺乏维生素C是鸡蛋唯一的‘短处’,搭配番茄就可以弥补。
5、番茄汁+芥蓝:可防癌
6、番茄汁+鲫鱼:可营养丰富
7、番茄汁+山楂:可降血压
8、番茄汁+西兰花:可抗癌
9、番茄汁+菜花:降血脂降血压
10、番茄汁+蜂蜜:可补血养颜
11、番茄汁+黄鱼:可促进骨骼发育
12、番茄汁+卷心菜:预防癌症促进血液循环
13、番茄汁+圆白菜:益气生津、预防癌症促进血液循环
14、番茄汁+福寿鱼:可增加营养
15、番茄汁+芹菜:可降血压
16、番茄汁+西葫芦:可抗癌
所需材料:
鲷鱼 适量、蛋清 适量、亨氏番茄酱 适量、淀粉 适量、葱 适量、姜 适量、生抽 适量、料酒 适量、醋 适量、盐 适量、白糖 适量
做法步骤:
1、备齐材料
2、将鲷鱼切成条状,葱姜切末
3、将切好的鲷鱼、料酒、生抽、蛋清、盐、葱姜末放到一起,拌匀腌制一会儿
4、腌鲷鱼的同时将番茄酱、白糖、生抽、醋各适量加少许水兑成汤汁
5、将腌好的鲷鱼裹上淀粉(一定要把多余的淀粉抖下来,要不然炸的时候就麻烦了)
6、炒锅中放入植物油,加热后将鲷鱼放入小火慢慢炸,炸至金黄捞出备用
7、锅底留油,加热后将酱汁放入小火慢慢熬一会儿,加入水淀粉勾芡,依次倒入炸好的鲷鱼条翻炒,酱汁充分裹到鲷鱼条上就可关火出锅(这个过程需要迅速完成,家里没有助手,照片就没拍下来)
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