男子疑购假香米索赔十倍购米款

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“五常假香米”被央视曝光

据央视披露，许多大米都打着黑龙江五常“稻花香”的旗号，实际上却是用湖北大米、江苏大米与东北大米进行混合加工的。为了使假冒的五常“稻花香”有香味，在加工过程中添加香精，几乎已经是公开的秘密。

据说加工10吨“香米”，需要不到1公斤的香精。不仅大米加工厂造假，甚至稻农也在掺假。

如何鉴别真假香米?记者也头痛。“我找过专家，但没有好的鉴别方法。不过一些有多年经验的米商给了一些指点。”米商称，从外观上很难辨别真假稻花香米，但纯粹的稻花香米香味持久，闻起来香，吃起来更香，米粒放在口中有嚼劲。而假冒香米，用香精添香，香味不持久，打开米袋子没几天香味就散发了，而且这种化学合成的香味闻起来让人感觉不舒服。