白癜风患者最好不要吃什么

白癜风患者最好不要吃什么？这个问题是很多的患者所关注的。相信大家都知道白癜风是一种顽固的皮肤病，具有反复发作的特性。饮食是预防白癜风的一大重点，既避免白癜风从“口”而入诱发了白癜风，又可以通过从“口”开始做好预防工作。预防白癜风，从口开始。那么，白癜风患者最好不要吃什么？

白癜风的发病原因有很多，目前来说，我们对白癜风的认识还是简单的，白癜风的发病原因到目前为止还没有完全的被发现，但是我们应该知道，一些饮食对白癜风的影响还是很大的。

含酚类白癜风的饮食

单酚或多酚是生物合成黑色素的中间物质，这种物质已被证实可经外界给予而诱发白癜风。含酚类的化合物在日常生活中使用广泛，多种植物性食物、咖啡、蔬菜、水果及很多食品添加剂中含有大量的酚，对黑素细胞具有细胞毒性作用。此外，我们在临床中发现许多挑食、偏食、饮料摄入过多。

酒与海鲜

由饮酒或食海鲜导致白癜风发生或加重的病例屡见不鲜。白癜风的饮食如果常以过量饮酒或过食海鲜一周左右发病。一些门诊病能明确指出自己初发病与饮酒、进食海鲜的因果关系，也有一些病人诉说自己每次饮酒或食海鲜后白斑扩大。

一些从事饮食服务行业或不能酒者，白斑扩展往往很难控制。其病理机制，可能与饮酒影响神经内分泌功能、损伤肝脏、影响蛋白质与锌的吸收合成有关。对于健康的患者又没有对酒精及海鲜过敏的病人，好的白癜风的饮食有助于疏通经络、活血化疼，有利于疾病康复。

维生素C

黑色素代谢试验证明，加入维生素C可以中断黑色素的生成。所以体内维生素C含量增高，不利于黑色素形成，也就不利于白癜风患者恢复。

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