白癜风患者可以吃鱼吗？

随着生活条件的进步，鱼肉在我们日常饮食中是并不少见的一道菜，它有着相当丰富的营养物质。蛋白质成分是特别高的，可以给人体补充很多能量，让我们的免疫力也有所增加。可是白癜风患者可不可以吃鱼呢?

多吃鱼类可有护心功效，因其鱼饱含脂肪酸，可沽低血管炎症的发生，使其血胆固醇降低并减少动脉硬化发生的几率。不过，鱼的烹饪方法决定吃鱼是否营养。所谓没有垃圾的食物只有垃圾的吃法，对于吃鱼来说，白斑病患者应该选择健康的烹饪方法。

糖醋鲤鱼、锡纸鲤鱼相信大家都耳熟能详，可是我们在做鱼的同时又如何保证它的营养成分不会流失呢?其实营养学家告诉我们，在做鱼时保持脂肪酸的最佳方式是清蒸和水煮。而不适合的方法是油煎。这不是没有任何根据的。

西方研究证明，吃油炸油煎鱼、或者鱼肉汉堡和鱼肉三明治，并没有健康作用，相反，心脏病危险还有升高的趋势，不利于白斑病孕妇，增加分娩时的危险性。所以这种西方的吃鱼方法对于我们中国人还是不适应的。

白癜风患者食用鱼肉对病情是没有坏处的，鱼肉内饱含的营养成分对身体恢复也起着相当大的作用。