最近一段时间,虽然不是提子集中上市的时候,但是市场已经有些提子让我们先尝尝鲜。提子酸甜可口,比葡萄更脆,果肉紧致,耐存储和运输,广得大众的喜爱。但是对于爱好吃提子的人来说,怎样的提子才好吃又健康呢?下面小编就告诉大家几个挑提子的技巧。
1、看茎的颜色
新鲜提子茎是青色的,皮是粉红色的。存放越久,茎越枯黄、皮越红。
2、看皮的颜色
如果发现一串提子的多颗果粒上有白点,那么可以断定这串提子不太新鲜。
3、看外形手感
品质好的提子,果形一致,大小均匀,整挂无散粒,拿在手里较硬。
4、尝最底果实
挑选提子葡萄之类的水果,可拎起尝最底下一个果实,如果甜,这一串一般都是甜的。