中药进补要先对好的药材才能保健康

导读：保质期长达一年至数年，产品刮皮洁白(酒泡则略黄)，开袋即有酸味或酒味的“鲜人参”，虽然保留了新鲜人参的外观形态，但改变了新鲜人参的质量、成分，无法实现人参的养生保健价值。

还可用拍打法鉴别优劣阿胶：手持阿胶，用力拍打桌面，一块可裂成数块，且碎片断面呈棕色、半透明、无异物者为真，若拍打软而不碎者，则疑为伪品或杂皮胶。

川贝，个小、黄中带白的更好。川贝能止咳化痰，又分为松贝、青贝等。松贝特点是“怀中抱月”，即新月形的贝母芽被包在心脏形的大鳞片内。青贝也是川贝的一种，其特点是“观音坐帘”，放在桌上能立住。