冲调豆浆粉有缺陷功能有限多夸大作用

鲜榨豆浆vs冲调豆浆

人多数自制豆浆

广泛咨询身边的人，发现几乎每一个家庭必备一台豆浆机，在家喝豆浆基本是自磨，很少到超市买即溶豆浆粉冲调。超市销售员透露，即冲型豆浆的主要使用者是“懒人”一族和部分北方家庭。市面上即溶豆浆粉众多，为什么选择diy豆浆的依然大有人在呢？

成本自磨豆浆更低？

自磨豆浆的基本工具和材料包括豆浆机、黄豆和水。豆浆机是循环使用，买一台原始豆浆机只需要100多元至数百元，使用次数越多越省钱。至于黄豆，以百佳超市为例，最便宜的辽宁产一级黄豆6.8元/斤，最贵的有机黄豆是11.2元/400g。而也在豆浆粉的陈列区看到，一大包总量330g的豆浆粉最少也要13.9元。由此可见，diy豆浆的成本远不及一包豆浆粉的市面价。

营养豆浆粉有两大缺陷

部分中西快餐连锁店承认，用的是豆浆粉冲调的豆浆，而市面上的豆浆粉产品如此之多，在超市稍微数点了一下，发现至少有7种品类。到底豆浆粉的营养有多高呢？