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孕妈妈能够吃娃娃菜吗

导读:那么,孕妇能不能吃娃娃菜呢?专家介绍说,准妈妈可以多吃点娃娃菜,因为其叶酸含量也很大,不过也不要一味的食用单一食物,造成孕妇和胎儿营养失衡。

对于孕妈妈来说,这个阶段的饮食是非常重要的。好的饮食习惯会给胎儿带来好的影响,反之,就会有不好的影响。所以孕妈妈要在生活中注意自己的饮食习惯。那么孕妈妈能够吃娃娃菜吗?下面我们一起来了解一下吧。

娃娃菜是种“超小白菜”,但它的钾含量却比白菜高很多。据测定,每百克娃娃菜中约含有287毫克的钾,而同样重量的白菜仅含钾130毫克。那么,孕妇能不能吃娃娃菜呢?专家介绍说,准妈妈可以多吃点娃娃菜,因为其叶酸含量也很大,不过也不要一味的食用单一食物,造成孕妇和胎儿营养失衡。

钾是维持神经肌肉应激性和正常功能的重要元素,经常有倦怠感的人多吃点娃娃菜可有不错的调节作用。常见的“上汤娃娃菜”就是很好的做法,可加些金针菇,加素高汤,对提高免疫力也有好处。此外,娃娃菜还有助胃肠蠕动,促进排便,秋冬季节多吃点还有解燥利尿的作用。

小编推荐食谱:娃娃菜墨鱼汤

材料:娃娃菜60克,干墨鱼100克,瘦猪肉100克,精盐、鸡精各适量。

做法:

将墨鱼浸软,洗净,连其内壳切成4~5段;娃娃菜洗去泥沙及杂物;猪肉洗净。把全部用料一齐放入沙锅内,加清水适量,武火煮沸后文火煮3小时,调味即可。随量饮用。

营养:此汤味鲜,营养价值很高,富含蛋白质、维生素B1、维生素B2、尼克酸等,有滋阴清热之功,适宜孕妇食用。

通过上面的了解,我想孕妈妈对此应该有了比较深刻的认识了吧。希望孕妈妈能够正确的安排自己的饮食习惯,以防给胎儿带来不好的影响。

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