韩国泡菜做法 想吃就吃

看韩剧的时候，我印象最深的就是韩国人桌上的泡菜了，色泽很是让人垂诞不已，真的想也尝一尝。现在，我就教大家如何做韩国泡菜吧，学会了，就可以想吃就吃了。

材料：大白菜1颗、白萝卜1个、红萝卜1个、洋葱半个、香葱1把、苹果1个、梨1个、大蒜2整颗，生姜2大块

调味料：特细辣椒粉1包(50克)，虾酱，鱼露，白砂糖，小干虾米或虾皮，糯米糊(水一杯，糯米粉2大匙)

制作糯米糊：煮1/2杯的水，在剩下的1/2杯水中加入糯米粉，水烧开时加入糯米水，用手打充分混合均匀之后放凉。糯米面熬的汤不要倒太多，泡菜做完后是看不到流动的汤水的，因为时间长了蔬菜会出水的。