1.五香豆腐丝蛋饼
操作时间15分钟
难度指数★
营养指数★★★★
制法
①甄腐丝斩成小段,胡萝卜丝少许,斩成小段。
②加入胡椒粉、黄豆浆少许,搅拌成糊糊。
③小火热油,倒进去慢慢煎熟,入锅后可以上面撒点小葱,翻面的时候小葱已经融在糊糊里了。
提示豆腐丝本身足有咸味的,所以可以不用加盐。搅拌糊糊的时候最好顺着一个方向,这样摊饼的时候不会敞开。
推荐早餐减肥食谱五香豆腐丝蛋饼+咖啡+柚子+红枣+坚果。
2.海苔萝卜丝饼
操作时间15分钟
难度指数★★
营养指数★★★★
原料面粉、白萝卜、鸡蛋、盐、五香粉、海苔、蘑菇粉。