小儿便秘的食疗方法是什么呢

小儿便秘的到来让很多的孩子饱受着伤害，而且给他们的日常生活带来了困扰，让他们的饮食受到了影响，小儿便秘是一种极其多见的疾病了，可以通过饮食来进行调理，接下来小编来给朋友们介绍一下小儿便秘的食疗方法。

婴儿便秘，是指肠中内容物运行迟缓，粪块坚硬，大便次数比平日减少，甚至48小时以上无粪便排出。婴儿平时习惯于2～3日排便1次，而并无便秘症状者，不能视为便秘;有的便次虽不减，但粪便干硬且不易排出时，也应视为便秘。

发生婴儿便秘，首先应培养其定时排便的习惯，同时积极进行饮食调理，如是哺乳期婴儿，可适当加用汤汁类食物，如白糖水、蜂蜜水，白菜汁、橘汁、枣汁等;断乳期的婴儿，在增加辅助食品时，除选择高营养食物外，还要适当增加蔬菜、水果、杂粮、粥类的摄食。小儿便秘也可吃些苹果、白薯、香蕉、空心菜、小米粥、玉米粥、麦片粥、藕粉糊、菠菜、芝麻、杏仁、蜂蜜、核桃仁、牛奶等食物，并可选取下列食疗用方。

冰糖炖香蕉

配料：香蕉1～2个，冰糖适量。

制法：将香蕉洗净去皮，加入适量冰糖放在碗内，隔水炖熟，即可食用。

功能：清热润肠，生津通便。本膳用香蕉，含淀粉、蛋白质、糖类、钙、磷、铁、维生素a、维生素b、维生素c、维生素e等，其性味甘、寒，有清热解毒、润肠通便、润肺止咳、益气生津的功效。冰糖，有滋补肺肾的作用。

蜜奶芝麻羹

配料：蜂蜜15~30克，牛奶100～200毫升，芝麻10～20克。

制法：将芝麻淘洗干净，晾干，炒热，研成细末。牛奶煮沸后，冲入蜂蜜，搅拌均匀，再将芝麻末放入，调匀即成。

功能：补中润肠，和胃生津。本膳用蜂蜜，味甘、性平，能补中润肺，润肠解毒。芝麻，味甘、性平，有补肝肾、益精血、润肠燥的作用。牛奶，益胃润燥、滋养补虚。此羹有和胃养血、润肠通便的功效。适用于婴儿久病体虚、肠燥便结等症。

菠菜鸭血汤

配料：菠菜250克，鸭血200克，精盐、味精各适量。

制法：将菠菜择洗干净，切成段，入开水中焯一下，捞出;鸭血，用开水煮一下，捞出，切成小片。锅置火上，放入适量清水，鸭血烧开，放入菠菜、精盐、味精，烧沸后，即可盛入汤盆，食用。

功能：养血滋阴，润肠通便。本膳用菠菜，含有维生素c、碳水化合物、维生素a、钙、锌、磷、叶绿素、胡萝卜素等，有滋阴止渴、养血止血、润肠通便的功效。鸭血，能补血。此汤具有通便、补血、养胃、健脾的作用。

白薯汁

配料：白薯适量。

制法：将白薯洗干净，用粉碎机（或榨汁机）压榨汁出，每日早晨空腹及午餐前，服用半杯。

功能：和胃健脾，通腑润肠。本膳用白薯，又称甘薯，含有蛋白质、脂肪、碳水合物、钙、磷、铁及多种维生素等，是老少皆宜的健身长寿食品。甘薯中还含有大量的纤维素，能防治便秘。此汁适用于小儿长期便秘者。

炒蕹菜

配料：蕹菜100克，植物油、精盐各适量，味精少许。

制法：将蕹菜，择洗干净，切成小段或碎末。炒锅置火上，放入少许植物油，烧至7成热，入切好的蕹菜，煸炒至熟，加入少许精盐、味精，即可装盘，食用。

功能：滑窍利腑，清热通便。本膳用蕹菜，又名空心菜，含胰岛素成分、游离氨基酸及蛋白质、糖类、粗纤维、钙、铁、磷及多种维生素。尤其所含之膳食纤维，有利于通便。《饮食辨》说：“空心菜（蕹菜），性滑利，能和中解热，大便不快及闭结者宜多食，叶妙于梗。”

对于小儿便秘的食疗方法就给朋友们介绍这么多的内容了，小儿便秘的发病率是非常高的，因此朋友们要多去重视小儿便秘这种疾病才行，日常生活当中要规划好孩子的饮食，要让他们吃一些利于消化的食物，多吃一些蔬菜。