专家支招学用营养来养生

补充营养要听专业指导

一直以来，有关国人缺乏维生素和矿物质的说法数不胜数，更有一些专业人士曾提到“很多慢性疾病是因为缺乏微量元素所致”。出于居安思危的考虑，很多人开始关注营养的补充。对于如何补充营养，专家认为不可过于盲目。“补充营养不能参考别人怎么做、怎么说，必须看自己需不需要。需要的才是好的，不需要的，再好的东西吃多了也没好处。”

如果根据中国居民膳食营养素推荐供给量摄入食物，同时不存在消化吸收障碍，大多数人是能满足自身营养需求的。但如果营养的需要量增加，如在生长发育期的儿童和青少年、孕产妇，或者消化吸收能力减弱者，如老年人、有吸收障碍的病人等，可以根据身体状况适当补充相应的营养素。

如何补营养，我们应该听从营养医生或营养师的指导，否则很可能对身体不利。譬如短期内感冒、腹泻导致营养摄入受到打击，就没有必要急着补充，“因为有些营养物质会预先储备起来，而生病时人体处于应急状态，大量补充营养反倒加重器官的负担。”这个度的把握，须由专业人士说了算。