另外,喝牛奶、酸奶等乳制品也能够预防宿醉。这是因为氨基酸能够有效预防宿醉。可以在吃含有黄油的披萨、凉拌豆腐、炸豆腐、炒鸡蛋、酿白菜等食物的时候搭配进食,效果会相当不错哦!对肝脏有好处的牛磺酸则多藏于贝类、虾类、鱼类等水产品中,为了保护肝脏,也可以适当多吃一些。由于酒精很容易溶于脂质中,因此喝酒的时候,不妨点一些香肠或者鸡肉类的小菜。在喝酒之前可以吃一些富含淀粉的食物帮助保护胃部,增加淀粉酶,帮助胰腺进行消化。
喝酒时需要注意的是,由于喝酒会降低消化道功能,导致血液循环恶化,导致人体体温下降,如果这时不注意保暖或者一直吹空调,很容易导致感冒或者发冷。这时,多吃一点富含维生素C和杀菌效果好的大蒜有助于提高人体免疫力,预防感冒喝身体发冷。
喝了酒的第二天,应当尽早补充一些水分,饮用具有防吐利尿效果的乌龙茶和红茶是最好的选择。还可以喝一些有助于升高体温、促进血液循环蔬菜汤,如白菜汤、南瓜汤等。