赞出国旅行必备佳品。
原产地四川成都
外观两个火柴盒大小的纸盒,里面是两块真空包装的腐乳,内心微微有红色,一碰就碎,果然很酥。
口味相比白菜腐乳,内心更细腻软滑,酱香稍淡,红油的香味突出,更辣更麻。
最佳搭配思念中国菜的味道而不得,可将此腐乳涂在面包上解馋,旅行中随意发挥就看各人想象力。
价格6元
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北京王致和臭豆腐
赞令人掩鼻的臭气同时也是某些人心中的最爱。
原产地北京
外观青绿色的方块,上面偶尔会有深绿色的霉菌,内心是浅淡的灰绿色,“青方”两个字概括足矣。
口味蛋白质腐败以后的气味,可以飘几十米,凑近了闻就要窒息。入口却妙不可言,若隐若现的奶油味和难以言传的鲜美是其他腐乳所不能及的。
最佳搭配清爽的白粥是最回味无穷的简单搭配。用来抹在炸馒头片或者烤吐司上有奇妙的效果。