美国西海岸的洛杉矶有一种正在名人间风靡的人气早餐-eggslut(鸡蛋土豆泥)。这也是继蛋糕和火腿蛋松饼之后,预计大热的新式早餐。它究竟是什么样的料理呢?日本livedoor新闻网刊文为我们介绍了这款即将大热的早餐,一起来看看吧。
在5月6日日本东京电视台播放的《发现世界的妻》节目后,eggslut在日本也人气渐长。eggslut已成为日本cookpad新闻网的搜索排行榜第二位。当然,只看eggslut这个名字是完全想象不出它的样子的。eggslut实际上是一款很简单的料理,首先将土豆泥用香精和香料草入味后装进瓶子,在上边放上生鸡蛋后用水煮,轻松两步大功告成。黏糊糊的半熟鸡蛋和软软的土豆泥混合在一起放入瓶中搅拌,然后抹在长棍面包上享用,实在是令人食指大动的配搭呢。
此外,土豆泥用微波炉就可以简单做成。前一天准备好后直接放入鸡蛋中,稍微焯一下就可以吃了。因为是很轻松就可以完成的料理,所以也十分适合早餐和假日午餐。鉴于电视节目播放后eggslut在cookpad上搜索率很高,人们不禁猜测eggslut将掀起又一波早餐热潮。