白癜风患者能吃黄瓜不

白癜风患者能吃黄瓜吗?白癜风是一种常见的色素减退性疾病，表现为局部或泛发型色素脱失。本病虽然不影响正常生理生活，但因为影响美容，常给病人造成巨大的心里负担和精神痛苦。白癜风是多因性疾病，病因因人而异，有的病因单一，有的多种因素互为因果，有的查不到任何诱发因素。那么白癜风患者能吃黄瓜?下面我们来看一下专家是怎么讲解的：

专家指出：白癜风患者应该少吃黄瓜，除了黄瓜以外，含有维生素C的食物白癜风患者都是不能多吃的。因为白癜风患者铜氧化酶活性偏低，摄取大量的维生素C，会阻碍被色素的生成，患者应尽量少吃这类食物。

人是生命的有机体，合理的食物搭配，能供给人体营养素种类齐全的营养物质，避免疾病的发生。而维生素C诱发或加重白癜风：

维生素C能使合成黑色素的物质多巴醌迅速还原成多巴，抑制肠黏膜对铜离子的吸收，影响酪氨酸酶活性，使黑色素合成减少。事实上，维生素C对人体的作用还是很大的，只是白癜风患者不能够过量摄入维生素C，维生素C会使酪氨酸消耗增多，促进巯基化合物谷胱甘肽合成，使酪氨酸酶活性降低，黑色素合成减少。

维生素C能促进抗体的产生，加重白癜风的自身免疫反应，抑制黑色素细胞分化、增殖，影响白癜风的治疗效果。因此，白癜风患者必须要少吃含有维生素C的食物，以免加重病情。