诱发白癜风的食物有哪些呢？

诱发白癜风的食物有哪些呢？专家表示，白癜风诱发白癜风的原因有很多，不恰当的饮食也是诱发白癜风的原因之一。面对种类繁多的食物，患者朋友一时不清楚哪些食物可以放心吃，哪些食物是需要自己留意不吃或少吃的。那么，哪些食物可能会诱发白癜风呢?

1、过量的补充维生素C：维生素C是还原剂，参与酪氨酸的代谢，抑制多巴的氧化，可使我们的皮肤中形成的黑色素还原为无色物质和使黑色素转变为水溶性的胶样物质，从而使黑色素出现大量的减少。维生素C广泛存在于水果、蔬菜中。一般来说，带酸味的水果和蔬菜中的维生素C含量普遍的较高。

医生都会建议患者朋友对日常含维生素C较多一些水果蔬菜都是不要食用的。但在门诊的病史搜集中，我们发现很有患者是因过量的摄入食物性维生素C而导致白癜风的发病或者是皮损的扩大者，更多的是因过量摄入药物性维生素C，如日常保健性长期内服果味维生素C，或其它疾病治疗中长期的大量口服、注射（输液）维生素C。

2、含酚类的食物：像咖啡、蔬菜、水果都含有大量的酚，对黑色素细胞来说具有毒性作用，过量或者是不科学的进行食用，则会大大的损害到黑色素细胞的数量，从而诱发白癜风的出现。

3、长期的饮酒和吃海鲜：饮食不科学也会诱发白癜风的出现，在临床的治疗中发现，很多白癜风患者患病前都有过过量的饮酒和食用海鲜的行为。而且常以过量的饮酒或者是过食海鲜一周左右就会发病。长期的饮酒会影响到神经内分泌的功能、损伤肝脏、影响蛋白质与锌的吸收合成有关;过量食用海鲜则会引发变态反应、导致免疫失调，从而诱发白癜风。