5、川贝炖雪梨
原料:川贝5克,雪梨1个。
制作:先将梨切成一盖,掏去梨核,加入打碎的川贝末,盖上盖,放小碗中。加水,上笼蒸熟。
用法:喝汤吃梨和川贝末,每日一两个。这是一道比较有名的止咳药膳,吃的时候可加蜂蜜。
功效:有清热润肺、化痰止咳作用。
6、秋梨枇杷膏
原料:雪梨1000克,款冬花、百合、麦冬、川贝各30克,冰糖50克,蜂蜜200克。
制作:将上药切碎,加水煎取浓汁,去渣,将梨、冰糖、蜂蜜兑入,小火煎成膏状。
用法:每次服20克,一日两次,温开水冲服。
功效:适合干咳少痰,或痰中带血的肺阴虚者服用。
7、麻黄解表茶
原料:麻黄1克,绿茶3克。
制作:寐黄、绿茶用150毫升开水冲泡即可。
用法:代茶饮。
功效:发汗解表,平喘,利水。