饮食不当照样诱发白癜风

专家指出，饮食不当照样诱发白癜风，白癜风是一种常见多发的色素性皮肤病，以白斑为主要症状，严重威胁着人们的正常生活，追究其病因有很多，其中饮食不当也能诱发白癜风，那么生活中哪些食物最容易引发白癜风呢?针对这个问题，答案如下：

1、过量摄入维生素C：维生素C是还原剂，参与酪氨酸代谢，抑制多巴的氧化，可使皮肤中形成的黑色素还原为无色物质和使黑色素转变为水溶性的胶样物质，从而使黑色素形成减少。维生素C广泛存在于水果、蔬菜及一些植物的叶中。我们曾发现多例稳定期白癜风患者因短期限用维生素C泡腾片而发生白斑扩大的现象。

2、酒与海鲜：由饮酒或食海鲜导致白癜风发生或加重的病例屡见不鲜。常以过量饮酒或过食海鲜一周左右发病。一些门诊病能明确指出自己初发病与饮酒、进食海鲜的因果关系，也有一些病人诉说自己每次饮酒或食海鲜后白斑扩大。一些从事饮食服务行业或不能酒者，白斑扩展往往很难控制。其病理机制，可能与饮酒影响神经内分泌功能、损伤肝脏、影响蛋白质与锌的吸收合成有关。

3、含酚类食物：单酚或多酚是生物合成黑色素的中间物质，这种物质已被证实可经外界给予而诱发白癜风。含酚类的化合物在日常生活中使用广泛，多种植物性食物、咖啡、蔬菜、水果及很多食物。

专家提示：白癜风是一种顽固性皮肤病，由于病因尚未明确，所以建议大家平时一定要多注意，尤其是饮食方面，健康合理的饮食能帮助我们抵抗疾病，不合理不科学的饮食往往是疾病的源头，关注饮食等于关注健康。