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白萝卜的四种最佳搭配

导读:为最大限度汲取白萝卜里的营养价值,不少家庭通常喜欢用白萝卜搭配其他菜肴的方式一起烹饪,进而实现白萝卜诸菜品种在冬季养生保健方面的功效。

白萝卜+梨

可润肺、清热、化痰。梨有润肺凉心、消痰去火的功效,跟白萝卜一起榨汁喝,不仅能掩盖白萝卜的辛辣味,还可以让食疗功效加倍。冬季,脾胃不好的人,如果不能喝太凉的果汁,还可以将二者一起煮水喝。

白萝卜梨汤的做法

食材

主料:白萝卜1个、梨1个

辅料:冰糖适量

步骤

1、原料准备,白萝卜去皮。

2、把去皮的白萝卜切片,大小随你切。

3、把梨也切块,不用去皮,只要将梨外皮刷洗干净就行。

4、最后把梨块和白萝卜片一起放入锅里,加入适量清水和冰糖煮20分钟即可。

5、取汤果肉不要。

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