现代社会强调营养早餐,面包、酸奶、鸡蛋和豆浆因此也就成为了人们的首选。而专家也表示,白癜风患者常喝酸奶,对于治疗也起到了一定的作用。那么,喝酸奶对白癜风有哪些好处呢?
1、酸奶具有很高的营养价
经过乳酸菌的发酵,牛奶中的很多成份都发生了转化。比如:蛋白质变成了人体所需的的“必要氨基酸”和肽类;脂肪和糖类在酶的作用下,结构发生了变化,更易为人体消化酶所作用等;并且酸奶中还富含已于人体吸收的多种微量元素,如白癜风患者所急需的铜铁锌等。
2、酸奶可以增强白癜风患者的免疫力
美国农业部的人类营养学研究中心正在塔夫斯大学进行老年研究工作,研究员吉恩迈尔表示,酸奶不仅可以改善肠道环境,还可以提高机体免疫力。因此乳酸菌在生长过程中,能产生一种抗生素,对伤寒、痢疾杆菌等病原菌有一定的抑制作用。酸奶所含胆碱量较高,有降低、血液中胆固醇的作用,可预防心血管疾病,对中老年高血压、冠心病患者大有益处。
3、多喝酸奶可以调理生理机能
适当的多喝些酸奶可帮助白癜风患者改善肠道内的环境,调节生理机能,刺激胃液的分泌,增强胃肠消化能力,促进新陈代谢,有利于营养物质的吸收等都有助于白癜风患者的病情好转。
当然,虽然酸奶对白癜风患者好处很多,也不是说白癜风患者对于酸奶和得越多越好。同时,患者需要谨慎喝酸奶的食物搭配。禁忌与香肠、腊肉等食物一起食用。因为香肠、腊肉属于加工肉品,其中还有亚硝酸,会和酸奶中的胺形成致癌物——亚硝胺。同时,建议患者勿将酸奶与氯霉素、红霉素等抗生素、磺胺类药物等混合食用,此类药物可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。