白癜风患者的健康饮食问题

白癜风的顽固难治是出了名的，因为该病的顽固难治，该病也被很多白癜风患者形象的称之为”第二癌症“不死的癌症”等。专家介绍说，白癜风的治愈，并不是仅仅依靠治疗就能轻易达到的，这需要患者在积极配合治疗的同时，也要注意对该病的预防。

在日常预防该病的时候，饮食是一个比较重要的因素，因为人体在摄取营养物质和所需的微量元素的主要途径就是从食物中摄取，因此，在日常生活中，白癜风患者应多食富含酪氨酸与矿物质的食物，如瘦肉、蛋类、动物内脏（肝、肾等）、牛奶、新鲜蔬菜、各种豆类及其制品、花生、墨芝麻和核桃等硬壳果类，以及一些黑色食物如黑米、黑豆等，还有葡萄干。

因为对于白癜风患者来说，维生素C有阻碍黑色素生成，阻碍治疗，甚至有加重白殿风病情的负面效果，所以，白癜风患者在食物的选择上，应主动避开维生素C的摄入，例如对于白癜风患者不利的食物，这些食物包括橘子、橙子、草莓等，蔬菜有西红柿等，建议广大白癜风患者平时注意了解一些日常食物中，哪些食物是含维生素C比较多的，在取食的时候应注意尽量少吃或者不吃。

另外，在保证所食用的食物保证不会影响病情的情况下，也要注意对自身身体素质有所注意，注意自身营养的补充和维持，尽量避免因为长期忌口过度，导致白癜风患者长期营养不良而使身体素质降低，这样也是不利于白癜风患者的治疗的。