多吃花生对白癜风患者的好处

花生，又被称为长生果、长寿果，里面含有蛋白质25%～36%，脂肪含量可达40%，高营养的食品。花生的内皮还含有抗纤维蛋白溶解酶，可防治各种外伤出血、肝病出血、血友病等。可用于治疗白癜风。下面我们一起看看专家为我们介绍多吃花生的好处。

一、蛋白质比鸡蛋高，热量是瘦肉的4倍

花生是我国传统的保健坚果，有“长寿果”的美称。每100克花生约含20克～25克的蛋白质，是鸡蛋蛋白质含量的1.5～2倍。虽然花生蛋白质不属于优质蛋白，但其赖氨酸含量较高。赖氨酸是人体的必需氨基酸，体内不能合成，只能通过食物摄入来获得。而大米、小麦粉的赖氨酸含量很低，花生若与米、面同食，能起到营养互补的作用，提高米、面的营养价值。花生还含有大量维生素E、维生素B、胆碱和钾、钙、铁、锌等矿物质。另外，花生是高热量食物，每100克花生所含的热量为563千卡，是瘦肉的4倍。

二、　血管清道夫，防治高血脂

国外一著名营养学教授派尼博士在他的研究中发现：食用橄榄油膳食可使心血管疾病发生的概率降低25%，食用花生加上花生油膳食可降低21%，二者相差并不太远。花生所含的脂肪酸绝大部分都是不饱和脂肪酸，并且不含胆固醇。这种脂肪酸不仅不会像饱和脂肪酸那样堵塞血管，反而有助于改善血脂的构成，有“血管清道夫”的美誉。同时,花生富含植物固醇，包括白黎芦醇、β-谷固醇和植物异黄酮等，都有助于降低血液中总胆固醇和有害胆固醇的含量，对心脑血管疾病有很好的预防作用。

三、生吃花生，补脾养胃

中医认为，花生味甘，性平，可润肺、补脾、和胃、补中益气，是我国传统的滋补食品。民间也有“生花生养胃，煮花生润肺，炒花生保肝”的说法。如果我们将“补脾、和胃”简单地理解为促进食欲，改善消化吸收功能，那么，中医对花生的评价与现代营养学对花生的认识，在这个观点上是持一致态度的。因为花生营养丰富，除了蛋白质、不饱和脂肪酸、B族维生素含量高外，还含有天然多酚类物质，如白黎芦醇、植物异黄酮等，具有抗菌、消炎、抗氧化的作用。这些都有利于强健我们的消化系统。

通过以上我们都了解到花生对白癜风患者的健康是有很好的作用，能很好的提高本身免疫力弱的白癜风患者的体质。这种有利于白斑康复的食物，是对白斑的治疗又帮助，但是也最多是有一点的辅助作用，离开科学专业的治疗，简单的食疗是没有任何的治疗意义的，最重要的还是到正规专业的白癜风医院进行全面系统的治疗!祝早日康复。