白癜风患者能不能吃凉拌菜

白癜风患者能不能吃凉拌菜

白癜风患者能不能吃凉拌菜呢?白癜风是一种常见多发的色素性皮肤病。该病以局部或泛发性色素脱失形成白斑为特征，白癜风的发作也与饮食有一定的关系，如果饮食不均衡就会引起白癜风的发作，那么白癜风患者能不能吃凉拌菜?

白癜风是一种常见多发的色素性皮肤病。该病以局部或泛发性色素脱失形成白斑为特征，是一种获得性局限性或泛发性皮肤色素脱失症，是一影响美容的常见皮肤病，易诊断，治疗难。中医医学称之为”白癜风“或”白驳风“.白癜风是后天性因皮肤色素脱失而发生的局限性白色斑片，使得局部皮肤呈白斑样。医学上通常把这种病变叫色素脱失。此病世界各地均有发生，印度发病率最高，我国约有千万人发病，可以累及所有种族，男女发病无显著差别。

白癜风患者在平时，要多留意饮食方面的搭配，要切记不能吃辛辣的食物。

为了消灭病虫害，就要给蔬菜喷洒各种农药，可能有部分农药残留。如果用这样不干净的蔬菜做凉拌菜，只是简单洗洗，就可能把细菌、病毒、虫卵、残留农药吃进肚里，导致发生痢疾、伤寒、肝炎等传染病，也可能得寄生虫病或食物中毒。因此，做凉拌菜时应留意以下几点，留意了下面几点才能让您吃的更加健康。

在制作凉拌菜的时候，唤醒广大群众们一定要按照以下方法清洗和制作，做凉拌菜一定要挑选新奇蔬菜，要用清洁的水多冲洗几遍，对沟凹处的污垢要抠挖干净。菜洗净后，用煮沸的水烫几分钟，捞出后即可切制。切凉拌菜的刀和案板，最好也应用开水冲烫消毒，不能用切生肉和切其他未经烫洗过的刀来切凉拌菜，否则，前面的清洗消毒工作等于白做。拌凉菜时，应用干净的筷子，不要用手拌。一般凉拌菜可加点葱、蒜、姜末和醋，既可以调味，又起杀菌消毒作用。做冷拌肉菜时，肉一定要先煮熟煮透，切肉的刀和案板也要和切生肉、生菜的刀、板分开。做凉拌菜时应吃多少做多少，拌好的菜应一次吃完，剩余的凉拌菜易变质。专家指出，白癜风患者可以适量的吃一些凉拌菜，但是里面应不要放辛辣的调味品。

常识唤醒：忌食烟酒、鸭肉、海鲜、狗肉、羊肉等。少食生辣椒、猕猴桃、凉拌菜、生西红柿;牛奶;西药：维生素C、施尔康、金维他。儿童应该少吃零食，多吃蔬菜水果。日常穿衣不宜过紧。白癜风患者生活方面应该留意体育锻炼。要求结合白癜风所在部位进行锻炼，如白癜风在上半身，可结合篮球，排球，仰卧起坐，乒乓球，甩手（手指部位白斑不结合乒乓球，羽毛球）。白癜风在下肢可结合跑步、跳绳等。体育锻炼应逐步加大运动量和运动时间。而消耗能量太大也就是太激烈的运动应少作，这可能和有一些运动员患白癜风有关。