石花菜好藻类 预防疾病还治病

石花菜属于红藻的一种。它从表面上看通体透明，品尝它口感爽利脆嫩，烹饪它凉热均可，从健康的角度上来讲，它的营养价值对于便秘的朋友们来说也是一种很好的食物，除此以外，更多的功效就在今天的文章中，快随小编一起来看看吧。

石花菜营养分析：

石花菜能在肠道中吸收水分，使肠内容物膨胀，增加大便量，刺激肠壁，干石花菜引起便意。所以经常便秘的人可以适当食用一些石花菜。石花菜含有丰富的矿物质和多种维生素，尤其是它所含的褐藻酸盐类物质具有降压作用，所含的淀粉类硫酸脂为多糖类物质，具有降脂功能，对高血压、高血脂有一定的防治作用。中医认为石花菜能清肺化痰、清热燥湿，滋阴降火、凉血止血，并有解暑功效。

石花菜食疗作用：

清肺化痰清热燥湿滋阴降火凉血止血解暑清肺化痰清热燥湿滋阴降火凉血止血解暑

石花菜做法指导：

1、不可久煮，否则会溶化;

2、石花菜泡发后可作凉拌菜，也可酱腌;

3、凉拌当添加姜末或姜汁，以缓解寒性;

4、将石花菜加水熬煮成汤汁后过滤，放在冰箱中冷藏成冻，在切成块加冰水或糖即可。经常食用可以使肌肤的油脂分布趋于平和，不易长出小痘痘。