其实我们有不少人都是吃狗肉的,而且研究表明狗肉的营养也是很高的,经常食用对于我们有很高的保健作用,而且狗肉其实也可以治疗很多的疾病的,下面我们就给大家介绍几种养生的狗肉吃法吧。吃狗肉忌什么?食用狗肉的六大禁忌
1.狗肉粥
食材:狗肉250克,粳米(或糯米)适量,生姜少许
做法:将准备好的狗肉清洗干净并且切成小块,接着将狗肉放入锅中并且放入适量的水后烧开,之后再放入生姜、粳米同煮成粥,早晚餐温服即可。
2.狗肉煨黑豆
食材:狗肉250克、黑豆50克,姜、盐、糖、五香粉各适量
做法:将狗肉清洗干净,然后放入锅中之后再放入适量的水,水能没过狗肉即可。然后再用旺火烧开,之后再改文火煨熟,等到肉烂后即可食用。
3.淮杞炖狗肉
食材:淮山药60克、枸杞60克、狗肉1000克,姜、料酒、盐适量
做法:准备好的狗肉清洗后切碎烹炒,然后再与准备好的调料以及其他食材一块放砂锅中,并且用文火炖至狗肉熟烂即可。
4.五香狗肉
食材:狗肉250克,小茴香、桂皮、丁香各6克,葱、姜、蒜、酱油、料酒、白糖各适量
做法:狗肉洗净并且放入锅中,同时再放入适量的水后烧开,之后载依次放入小茴香、桂皮、丁香以及葱、姜、蒜、酱油、料酒、白糖等调味料,最后等到狗肉酥烂后取出切成片,放回汤内即可食肉喝汤。
这些都是狗肉的营养价值,狗肉的营养虽然丰富,它却是我们人类最忠实的朋友。所以我们在平时尽量的少吃或者是不吃狗肉,不要毁了它们对我们的忠诚。