"酱鸭"的营养素含量(指100克可食部食品中的含量)
热量(千卡)266硫胺素(毫克).06钙(毫克)14
蛋白质(克)18.9核黄素(毫克).22镁(毫克)13
脂肪(克)18.4烟酸(毫克)3.7铁(毫克)4.1
碳水化合物(克)6.3维生素C(毫克)0锰(毫克).02
膳食纤维(克)0维生素E(毫克)0锌(毫克)2.69
维生素A(微克)11胆固醇(毫克)107铜(毫克).26
胡罗卜素(微克)2.8钾(毫克)236磷(毫克)140
视黄醇当量(微克)53.6钠(毫克)981.3硒(微克)15.74