9、橙子
有关研究显示,每天喝3杯橙汁可以增加体内高密度脂蛋白(俗称“好胆固醇”)的含量,从而降低患心脏病的可能。橙汁中的类黄酮和柠檬素,不仅能升高高密度脂蛋白,还能运送低密度脂蛋白(俗称“坏胆固醇”)到体外。
10、牛油果
牛油果的营养价值极高,含多种维生素,丰富的脂肪,钠、镁、钙等含量也较高。虽然牛油果中含有大量脂肪,但是大部分为不饱和脂肪,加上纤维量比较丰富,一天一个牛油果,反而有利于降低胆固醇水平。
11、苹果
苹果因富含果胶、纤维素和维生素c,有非常好的降脂作用。如果每天吃两个苹果,坚持一个月,大多数人血液中的低密度脂蛋白胆固醇(对心血管有害)会降低,而对心血管有益的高密度脂蛋白胆固醇水平会升高。
12、芒果
芒果中的膳食纤维和果胶含量高,它们有助于降低血清中的胆固醇水平。芒果中含有的膳食纤维有助清除消化道内的废物和毒物,从而有益肠道内有益菌的生长,保护消化系统。