桂皮可提高胰岛素敏感性
美国农业研究处科学家成功地从桂皮中提取出可以促使细胞对胰岛素提高敏感性提高的化合物——甲基羟查耳酮聚合物,使葡萄糖的代谢提高了20倍,而对其他50种植物研究没有这种功能因子。他们推荐每天在饮料或流质食物中加1/4到1匙的桂皮粉,可对ⅱ型糖尿病有治疗作用。同时健康人吃桂皮粉也可预防ⅱ型糖尿病。
吃坚果代替部分零食
法新社芝加哥报道,哈佛大学研究成果显示,糖尿病患者适当吃一些坚果类食品可补充一些必需脂肪酸,调节血脂,但不能过多,这类食品含脂肪高达70%以上,容易增加能量,因此不易超过10几粒,关键要用坚果代替一部分不够健康的零食。另外显示,常吃坚果的女性比不经常吃坚果的女性糖尿病发病率低30%。
啤酒花降血糖预防合并症
日本麒麟啤酒公司基础技术研究所与日本医科大学相关的研究发现,啤酒花具有抑制血糖升高及改善胰岛素抵抗性的生理效果。这种苦味成分中的异草酮素类物质具有减轻糖尿病相关病态和改善该病态可能性的科学论据,另外啤酒花中的阿尔法酸还有预防糖尿病合并症的效果,如视网膜、肾和神经功能障碍等。因此,如饮酒可每天一杯啤酒。