黑桑葚的功效与作用及禁忌

桑椹的食疗法:

方1：取新鲜熟透的桑椹500克，米酒1000毫升，浸泡1～2个月饮用，每日2次，每次1小杯，可用于贫血或关节炎的辅助治疗。若治疗肠燥便秘，桑椹50克，肉苁蓉15克，黑芝麻15克，炒贝壳10克，水煎服，每日1剂。

方2：桑椹30克(鲜者60克)、糯米60克，煮粥，待熟时调入冰糖少许服食，每日1剂。可滋养肝肾，养血明目，适用于肝肾亏虚引起的头晕目眩、视力下降、耳鸣、腰膝酸软、须发早白及肠燥便秘等。

方3：桑椹、蜂蜜各适量，将桑椹水煎取汁，文火熬膏，加入蜂蜜拌匀饮服，每次10～15克，每日2～3次。可滋阴补血，适用于阴血亏虚所致的须发早白、头目晕眩，女子月经不调、闭经等。

方4：桑椹100克、黄酒500克，将桑椹置黄酒中密封浸泡1周后按量服用。可养阴利水，适用于阴虚水肿、小便不利、关节作痛、口渴、发白等。

方5：桑椹40克、冰糖20克，用开水冲泡饮用。桑椹性寒生津，冰糖性平滋津，治肠道津液不足所致的大便干燥。