食材营养：食用橘子的好处有多少？

在生活中，很多朋友都喜欢吃橘子，除了味道好外，它的的营养价值也是非常高的，如果我们能在日常生活中适量的食用橘子，就一定能帮助我们的身体促进通便，还有帮助我们伤口愈合的作用。除了这些，橘子还有很多的功效是我们不了解的。

橘子具有开胃理气，止渴润肺的功效。然而，并不意味着吃多橘子就好，橘子吃多容易引起结石，伤害牙齿和口腔。更要注意的是阴虚体质者要少吃，不宜与萝卜同食。

橘子可以说全身是宝，具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的功效。那么，大家是否知道橘子的营养价值有哪些呢?吃橘子又有什么禁忌呢?怎样吃橘子可以发挥它的最大作用?下面跟着小编一起来了解一下吧!

橘子的营养价值

1.橘子富含维生素C与柠檬酸，前者具有美容作用，后者则具有消除疲劳的作用；

2.橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶，可以促进通便，并且可以降低胆固醇；

3.橘皮苷可以加强毛细血管的韧、降血压、扩张心脏的冠状动脉，故橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品；

4.研究证实，在鲜柑橘汁中，有一种抗癌活性很强的物质“诺米林”，它能使致癌化学物质分解，抑制和阻断癌细胞的生长，能使人体内除毒酶的活性成倍提高，阻止致癌物对细胞核的损伤，保护基因的完好；

5.橘子味甘酸、性温，入肺、胃经，具有开胃理气，止渴润肺的功效，主治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度；

6.橘子营养价值很高，含有非常丰富的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，这是其他水果所难以比拟的。橘子不但营养价值高，而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，可促进伤口愈合，对败血病等有良好的辅助疗效。

吃橘子的六大禁忌

禁忌一：吃多容易引起结石，伤害牙齿和口腔

每天吃3个橘子，能满足一个人一天对维生素C的需要量。若食用过多，体内代谢的草酸会增多，易引起肾结石。另外，多吃对口腔和牙齿也有害，还容易上火。