自制九款冬季养肝粥

4、梅花粥

原料白梅花5克，粳米80克。

做法先将粳米煮成粥，再加入白梅花，煮沸两三分钟即可，每餐吃一碗，可连续吃三五天。

功效梅花性平，能舒肝理气，激发食欲。食欲减退者食用效果颇佳，健康者食用则精力倍增。

5、桑椹粥

原料桑椹30克（鲜桑椹用60克），糯米60克，冰糖适量。

做法将桑椹洗干净，与糯米同煮，待煮熟后加入冰糖。

功效该粥可以滋补肝阴、养血明目。适用于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等。

6、决明子粥

原料决明子10克，大米60克，冰糖少量。

做法先将决明子加水煎煮取汁适量。然后用其汁和大米同煮，成粥后加入冰糖即成。

功效该粥清肝、明目、通便。适用于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等。