苹果素有“水果之王”的美誉。
民间广泛流传着“香甜酸脆苹果王,常食防病保健康”和“常吃苹果不求医”等说法,都不无道理。苹果除对失眠症有治疗作用外,还能健体和防治诸多疾病。
由于苹果富含钾,可将人体血液中的钠盐置换出来,排出体外,从而调节钾盐平衡,有降低血压和保护心血管的作用。因此苹果是高血压、心脏病和肾炎水肿患者的“健康之友”。苹果所含之锌,是构成与记忆力息息相关的核酸和蛋白质的必不可少的元素,对增强记忆力有特殊作用,故苹果又有“记忆果”之称。
苹果营养丰富又好吃,能健身防病疗疾,但是还要“会”吃,讲究吃得科学。实践经验证明糖尿病患者宜吃酸苹果防治心血管病和肥胖症则应选择甜苹果治疗便秘时可吃熟苹果医治结肠痉挛引起的腹泻宜吃擦成丝的生苹果睡前吃鲜苹果,可消除口腔内细菌,改善肾脏功能苹果榨成汁可防治咳嗽和嗓子嘶哑苹果糊加温后食用是儿童与老年人消化不良的最佳食品每天一个苹果连皮吃下,对关节炎、贫血患者颇有益处。
因此,人们不妨遵照这种巧妙的“苹果疗法”每天吃一个苹果,于君健康必有意想不到的好处。