“鲜柿”不可坚摧的营养价值及功效

秋季是正值鲜柿子上市的季节，我们都知道柿子中富含着丰富的维生素，是我们老少皆宜的水果，那么你知道柿子除了美味可口还有什么营养价值和功效吗，下面我们一起来看一下吧：

“鲜柿”不可坚摧的营养价值及功效

柿子老幼皆宜，甜腻可口，营养丰富，含有大量胡萝卜素、维生素C、葡萄糖、果糖及碘、钙、磷、铁等矿物元素，而且还具有较高的药用价值，鲜柿、柿饼、柿霜、柿蒂、柿叶都可入药。

柿子清甜可口，而且营养价值很高，所含维生素和糖分比一般水果高1～2倍左右。鲜柿果中还含有无机盐、矿物质和黄酮。

味甘、涩，性凉，具有清热润肺、生津止渴、健脾益胃等功效。《本草纲目》言：“柿乃脾肺血分之果也。其味甘而气平，性涩而能收，故有健脾、涩肠、治嗽、止血之功。”鲜柿生食可治疗肺热燥咳、咯血、痔疮出血;鲜柿捣烂取汁，温开水冲服，可治甲状腺肿;

未成熟鲜柿250克，切碎取汁，开水冲服，可治疗胃热伤阴之烦渴口干。

通过上面的文章我们知道了，鲜柿子的营养价值和功效，希望对大家有所帮助，在这个柿子盛收的季节我们不妨适当的吃一些柿子，但是千万不要空腹吃柿子。