现在我们很多人都是比较喜欢吃粗粮的,尤其是对于老人而言粗粮是比较有利于我们的健康的,但是我们怎么做才能更好的帮助我们消化呢?那么我们在玉米的做法上就要讲究一下了,下面我们就给大家说说玉米面糕应该怎么做吧。
烹制方法:
1、将牛奶、白糖放入器皿中搅匀待用;
2、把玉米面、小苏打粉放入器皿中拌均匀,倒入调好的牛奶、鸡蛋液搅拌均匀,调成稠糊状;
3、将蒸碗抹上油,果脯垫底,将玉米面糊倒入蒸碗中,蒸10---15分钟即可。
特点:松软适中,味道香醇。
我们上面就是比较详细的给大家说了玉米面糕的做法,尤其是玉米性味、甘、无素。玉米须与咖啡并用,可增强并延长其利尿。