小米的营养价值

导读：30(营养指数中的数值均为每百克食物的含量每百克)【选购】优质小米米粒大小、颜色均匀，呈乳白色、黄色或金黄色，有光泽，很少有碎米，无虫，无杂质。

【功效】

1、有防治消化不良、防止泛胃、呕吐的功效。

2、有滋阴养血的功效，可以使产妇虚寒的体质得到调养，帮助她们恢复体力。

【提示】

1、老人、病人、产妇宜用的滋补品。

2、宜与大豆或肉类食物混合食用。小米粥不宜太稀薄。

3、产后不能完全以小米为主食，应注意搭配，以免缺乏其他营养。