高粱米

"高粱米"的营养素含量（指100克可食部食品中的含量）

热量(千卡)351硫胺素(毫克).29钙(毫克)22

蛋白质(克)10.4核黄素(毫克).1镁(毫克)129

脂肪(克)3.1烟酸(毫克)1.6铁(毫克)6.3

碳水化合物(克)70.4维生素C(毫克)0锰(毫克)1.22

膳食纤维(克)4.3维生素E(毫克)1.88锌(毫克)1.64

维生素A(微克)0胆固醇(毫克)0铜(毫克).53

胡罗卜素(微克)1.5钾(毫克)281磷(毫克)329

视黄醇当量(微克)10.3钠(毫克)6.3硒(微克)2.83