枸杞叶祛风湿 活血化淤功效佳

枸杞叶鱼腩汤

材料：石斑鱼花雕鱼腩，枸杞叶，姜、盐适量

做法：

1、将鱼腩洗净，枸杞叶洗净待用。

2、鱼腩切大块，起油锅，猛火下油，下鱼煎至两面金黄。

3、加入姜片、加水烧开。

4、加入枸杞叶烧开，待枸杞叶断青后加盐调味就行了。

枸杞叶粥

材料：枸杞叶90克,糯米100克、白砂糖3克

做法：

1、鲜枸杞叶洗净后加300毫升水，煮至200毫升时取出枸杞叶。

2、加入糯米，白糖和水煮成稀粥。

枸杞叶鸡肝汤

材料：枸杞菜400克、鸡肝2副、姜3片、水5碗

调料：生抽1汤匙、料酒1汤匙、盐适量

做法：

1、洗净枸杞菜，摘下叶子，菜梗留用;

2、鸡肝洗净切片，用清水浸泡30分钟，滤干水分，用1汤匙生抽、1汤匙料酒和适量盐拌匀腌好;

3、将清水倒入宽口瓦煲煮沸，放姜片和枸杞梗，煮20分钟，出味后捞起枸杞梗丢弃;

4、在汤里放入枸杞叶和鸡肝，滚5分钟，下盐调味即可食用。

功效：养肝明目，清凉散热，补血益精。