因为女人们每个月都会准时来月经,所以女人贫血的情况在我们的生活中越来越普遍,而对于她们而言,在饮食上通过一些养血药膳来进行补血是非常重要的,归参山药猪腰是一个不错的方法,下面,我们就请饮食专家来为大家详细介绍一下。
归参山药猪腰
【原料】当归10克,山药10克,猪腰500克,酱油、醋、姜丝、蒜末、香油各适量。
【制作工艺】将猪腰切开,剔去筋膜、肾盂,洗净。当归、党参山药装入纱布袋内,扎紧口,同放铝锅内,加水适量,清炖至猪腰熟透,捞出猪腰,冷却后,切成薄片,放在盘子里。拌入酱油、醋、姜丝、蒜末、香油即可。
【服法】可佐餐食用。
【功效】养血,益气,补肾。
【应用】气血亏损兼肾亏的心悸,气短,腰酸痛,失眠,自汗等症。
通过上述饮食专家为我们所做的介绍,大家对于归参山药猪腰这一养血药膳食谱有所了解了吧,专家提醒,如果有贫血方面的困扰,不妨可以考虑以上食疗方法,因为其中有用到中药,所以最好是请饮食专家帮忙指导,这样才会起到想要的补血效果。