生活中我们很多人都是吃的越来越好的,所以很多富贵病也都找上了我们,尤其是糖尿病是很多人都有的疾病,在饮食上糖尿病患者就要注意控制了,下面我们就给大家说说如何自制一些控制血糖的饮食。
材料:萝卜250克,牛肚100克,陈皮5克,姜5克,胡椒2克,盐3克,味精1克,植物油15克。
做法:
1、将萝卜洗净,切块;
2、陈皮、生姜洗净,捣烂;
3、胡椒打碎,用纱布包;
4、牛肚洗净,切块;
5、起油锅,放入生姜、牛肚,炒片刻铲起,放入瓦锅内,再放入萝卜、陈皮、胡椒,加清水适量,文火焖三小时,至牛肚熟烂,汤水将干为度,调味即可。
党参麦冬五味子瘦肉汤
材料:五味子8克、姜1片、麦冬15克、党参20克、瘦肉200克、水6碗。
做法:
1、将党参、麦冬和五味子洗净;
2、瘦肉,切大块,汆水捞出;
3、煮沸清水,倒入炖盅,放入所有材料,隔水炖一个半小时,下盐调味即可食用。