别以为每天能吃上红烧肉就是幸福生活,对于糖尿病人来说,红烧肉的危害是糖的2.3倍。这是全国政协委员、糖尿病专家冯世良在接受记者采访时谈到的。
作为医药界的政协委员,冯世良被更多公众所熟悉,是从去年两会上他痛批医院VIP病房,建议取消专家门诊开始的。今年,他继续反对“允许医院设立10%的特需服务”政策。
这位敢言的委员、糖尿病专家接触过不少国家领导人,常给他们讲些健康
保健知识。
“我在全国政协给老干部讲保健,问他们,现在,有一两红烧肉和一两
白糖,必须选一个,你们会选什么?结果,几乎全部选红烧肉,都以为吃糖更容易得糖尿病。”冯世良说。
“事实上,防糖控糖,在食物选择上,要看食物的热量而不是看含糖量。热量高比含糖高更危险。”冯世良指出。
都说健康生活方式就是要“管住嘴、迈开腿”。冯世良非常理解大家迈开腿的难。工作节奏太快了,特别是当领导的,成天坐着,客人走一拨来一拨,看文件,做批示,再就是会议,这种情况,哪还有什么活动余地。
腰围超标,这是中国人典型的糖尿病体型。“中国人是节约基因,饿得饱不得,吃多就容易胖。其实我们要学学日本人,他们大肚子的人少,跟吃鱼多有关系,鱼肉是优质
蛋白,它变成脂肪的可能性小、能量也容易释放。”冯世良说,所以,防止糖尿病,实在动不起来,就要在吃上多下点功夫,要管得住自己的嘴。